Культура
Ресторан-бар
Еда навынос
Здесь танцуют
Можно с животными
Летняя терраса
формат
Рестобар
Кухня
Европейская
Средний чек
1200
Шеф-повар
Илья Кикоть
г. Тула, Советская ул., 11, городское пространство «Искра» На карте
вс-чт — с 12:00 до 00:00, пт, сб — с 12:00 до 04:00
О ресторане
Модное креативное место, ресторан-бар «Культура» расположился в бывшем здании шестиклассного епархиального женского училища, построенном во второй половине XIX века. Здесь учились девицы духовного звания. В помещениях, где сейчас располагается «Культура», находилась кухня училища, так что место в прямом и переносном смысле намоленное. В советские годы здесь квартировала часть ВДВ, которая, кстати, недалеко уехала и теперь находится по соседству с «Искрой».
Владелица ресторана Алена Марущева ресторатором стала совсем недавно. К ней как к деловой женщине, владелице туристического агентства, пришли молодые и креативные ребята, которые предложили открыть ресторан. Во время пандемии туристический бизнес переживал не лучшие времена, и Алена согласилась. Разработали концепцию и предложили «Искре» — стали первым рестораном, который открылся в модном гастрономическом пространстве.
Концепцию ресторана «Культура» определили так: «В старые стены привносим новую культуру». Другими словами, «новая история в старом интерьере». То же самое касается и кухни: не привязываясь ни к одной определенной модели, они адаптируют под себя Comfort Food. Получается неплохо: ресторан-бар «Культура» назвали «Лучшим предприятием общественного питания 2020 г.».
Из закусок обязательно попробуйте салат с ростбифом, с миксом салата, маринованным луком, печеной свеклой и соусом «Вишня», зеленый салат с яблоком гренни, авокадо и бобами эдамаме, креветки на бриоши со сливочно-имбирном соусом. На первое — фирменный том ям с креветками, красной чечевицей и вешенками. На горячее — щучьи котлеты с кремом из моркови и сельдерея под соусом из белых грибов, утиную грудку с кремом из печеных яблок и соусом вишня. На сладкое — веганский ПП-десерт «Мусс манго-маракуйя» на подушке из фиников и фундука.
Владелица ресторана Алена Марущева ресторатором стала совсем недавно. К ней как к деловой женщине, владелице туристического агентства, пришли молодые и креативные ребята, которые предложили открыть ресторан. Во время пандемии туристический бизнес переживал не лучшие времена, и Алена согласилась. Разработали концепцию и предложили «Искре» — стали первым рестораном, который открылся в модном гастрономическом пространстве.
Концепцию ресторана «Культура» определили так: «В старые стены привносим новую культуру». Другими словами, «новая история в старом интерьере». То же самое касается и кухни: не привязываясь ни к одной определенной модели, они адаптируют под себя Comfort Food. Получается неплохо: ресторан-бар «Культура» назвали «Лучшим предприятием общественного питания 2020 г.».
Из закусок обязательно попробуйте салат с ростбифом, с миксом салата, маринованным луком, печеной свеклой и соусом «Вишня», зеленый салат с яблоком гренни, авокадо и бобами эдамаме, креветки на бриоши со сливочно-имбирном соусом. На первое — фирменный том ям с креветками, красной чечевицей и вешенками. На горячее — щучьи котлеты с кремом из моркови и сельдерея под соусом из белых грибов, утиную грудку с кремом из печеных яблок и соусом вишня. На сладкое — веганский ПП-десерт «Мусс манго-маракуйя» на подушке из фиников и фундука.
Интересные места поблизости
Ещё в регионе
Лучшие рестораны

Salden's Porterhouse
Ресторан
₽₽₽₽
Европейская

#СибирьСибирь
Ресторан сибирской кухни
₽₽₽₽
Русская

Ладога
Ресторан в загородном комплексе «Владимировский»
₽₽₽
Авторская
Русская

Skopin
Эногастрономический ресторан
₽₽₽₽
Азиатская
Авторская
Европейская
Итальянская

Фаворит
Ресторан авторской высокой кухни на автодроме «Игора Драйв»
₽₽₽₽
Авторская
Европейская

Коробок
Гастробар
₽₽₽
Европейская

Эспиля
Ресторан
₽₽₽₽
Европейская
Русская

Т.Б.К. Лонж
Ресторан
₽₽₽₽
Азиатская
Итальянская
Русская

В чаще
Ресторан в «Охта-парке»
₽₽₽₽₽
Авторская
Европейская
Русская

Жан Хуан Лу
Панконтинентальный изакая-бар
₽₽₽
Азиатская
Европейская
Достопримечательности

Музей оружия
Коллекция музея насчитывает более 17000...
Музей
Галерея
Новосибирский государственный академический театр оперы и балета
Театр оперы и балета
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для прогулки
Место для фото

Псковский кремль
Музей-заповедник
Музей
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для фото
Казанская набережная у Тульского Кремля
Казанская набережная — прекрасно оборудованная...
Музей
Галерея
Сходить с детьми
Место для прогулки
Памятники
Место для фото
Для свиданий

Собор Николая Чудотворца в Крапивне
Собор Святителя Николая Чудотворца с приделом Св....
Памятник архитектуры
Церкви и соборы

Государственный мемориальный музей-заповедник В. Д. Поленова
Мемориальный музей В. Д. Поленова - это...
Музей
Культурные объекты

Музейный комплекс "Куликово Поле" в Моховом
Куликово поле – Первое ратное поле России, место...
Музей
Культурные объекты
Сходить с детьми

Улица Металлистов
Бесплатное
Инстаграмное место
Памятники
Место для фото
Для свиданий
Улица

Городское пространство «Искра»
Новое городское пространство в историческом...
Сходить с детьми
Место для прогулки
Инстаграмное место
Место для фото
Для свиданий

Всехсвятский кафедральный собор
Памятник архитектуры
Бесплатное
Церкви и соборы
показать все интересные места
Рекомендуемые отели

Завтрак включен
Парковка
Спа-услуги
WE LODGE
Ленинградская область, Всеволожский район, Деревня Медный Завод
от 18 000₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Загородный комплекс «Владимировский»
Ленинградская область, Приозерский р-н, Ладожская улица, 30
от 7 500₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Пандусы
SHERATONPLAZA Ufa Congress Hotel
г. Уфа, ул. Цюрупы, д.7
от 9 000₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Коттеджный комплекс «Верижица»
Ленинградская область, Тихвинский район, Тихвинское городское поселение, местечко Смоленский Шлюз
от 5 800₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Пандусы
Виктория
г. Выборг, Набережная 40-летия ВЛКСМ, 1
от 8 180₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Бассейн
Загородный клуб «Пихтовое»
Выборгский р-н, г. Высоцк, Прибрежная улица, 1/1, около ж/д станции Пихтовое
от 4 990₽

Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Золотая Долина
Ленинградская область, Приозёрский р-н, посёлок Коробицыно
от 4 800₽

Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Just Wood
Тульская область, Осетровское лесничество, улица Зелёная, 37
от 5 600₽

Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Grand Autograph Hotel
г. Новосибирск, ул. Орджоникидзе, д. 31
от 9 900₽

Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Пандусы
Двор Подзноева
г. Псков, ул.Некрасова, 1
от 6 000₽
Локальные производства

Первый купажный завод
Завод
Экскурсии с дегустациями по запро...

Тульский пряник
Кондитерская фабрика
Экскурсии с дегустациями по предв...
Ремесленные сыры Алексея Андреева
Производство сыров и сырная лавка
пт. — сб. — с 10:00 до 18:00
Тульский винокуренный завод
Уникальное, современное предприятие, известное на всю страну
Собственная бесплатная парковка
Белёвские сладости
Производство белёвской пастилы
Производство белёвской пастилы

Coco’s
Производство кокосового крема

Тульская ягодная компания
Ягодная ферма
Экскурсия с дегустацией
по пред...

Дары Ордынска
Сельскохозяйственная компания
Бесплатная парковка

Племзавод Ирмень
Производство молочных и колбасных продуктов
Групповые экскурсии по музею заво...
Спирино | Купец Диулин
Пивоваренный завод
Бесплатная парковка